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[보고서] 선교헌금 마련을 위한 Food 이벤트 - 5월달 메뉴 [감자 치즈볼]

페이지 정보

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작성자 admin
조회 2,736회 작성일 09-05-05 06:28

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Untitled Document 안녕하세요.
 
지난 주일 5월 2일과 3일에 걸쳐 진행되었던 [선교헌금 마련을 위한 Food 이벤트] 행사내역을 보고해 드립니다.
 
이 번 행사에는 많은 분들이 참여 해주셨는데요 특별히 단기 선교를 떠나는 친구들에게 작은 도움이 되어주고 싶어 모인 청년부의 참여와 활동은 아름다운 마음씨 만큼 행사에도 많은 힘과 활력이 되었습니다. 감자 치즈볼은 간단해 보이는 메뉴이긴 하지만 재료 손질과 만드는 정성이 많이 필요한 음식인데요. 재료 다듬는 시간을 줄이기 위해 집에서 부터 준비해 오시느라 수고하신 형제/자매님들께 감사를 드립니다.
 
당근 썰기/볶기를 위해 일찍 부터 교회주방에 모여 수고해 주신 청년부 형제/자매님들... 무슨 요리 학교 실습실 인줄 알았습니다. 목원들께 부담이 될까봐 양파 썰기/볶기를 혼자 맡아 일찍부터 오셔서 준비하신 김지영 자매님, 치즈가 모자라서 발을 동동 구를 때 제빨리 뛰어 나가 사오신 청년부의 현수 형제님, 등 궂은 일을 마다 하지 않고 기쁨으로 섬겨 주신 모든 분들께 감사를 드리고요. 그날 표고버섯을 정성것 볶아 시간맞춰 오시려고 서두르시다 약간의 접촉 사고를 격게 되신 사랑 목장의 자매님 소식을 전해 들었는데요... 그 다음날 세일즈 행사 때 오셔서 밝은 미소로 감자볼을 사주셨습니다. 귀한 섬김과 수고에 하나님께서 몇배로 갚아 주시고 체워주실것을 기도 드립니다. 
 
예정 시간 보다 늦게 까지 진행 되었지만 끝까지 남아 뒷정리까지 말끔하게 도와주신 형제/자매님들께 감사를 드리고요. 세일즈 행사날 열띤 판매로 수고해 주신 청년부 형제/자매님들과 송 사모님께 감사를 드립니다. 
 
이 번 행사에도 섬기는 기쁨을 더욱 체워주기 위해 재료비를 지원해 주신 분들이 계십니다. 이름을 밝히기 원하시지 않으셨지만 보고서 성격상 기록하였습니다. 너그러히 양해해 주실것을 믿습니다. 아무쪼록 재료비 일체가 Doantion으로 충당되어서 행사 수익금으로 모인 $1000은 모두 선교 헌금 지원으로 사용할 수 있게 되었고요. 선교헌금 마련 행사를 위해 마음/기도/수고/물질로 동참해 주신 모든 분들께 선교지에서 땀흘리시는 사역자님들과 동일한 축복을 내려주실 줄 믿습니다. 
 
 
Report
선교헌금 마련을 위한 Food 이벤트
5월달 메뉴 [감자 치즈볼]
작성자: 류호정 5/3/2009
 

전체내역
감자 치즈볼 판매 총 수익금 1,000.00
재료비 218.90
기타 0.00

* 재료비 일체가 성도님들의 donation으로 충당 되었음으로 판매 총 수익금 전체가 선교헌금으로 전달됩니다.

 
세일즈 내역


97팩 모두 sold out. 


(총 99 팩 중 2 팩은 세일즈 당일 날 시식용으로 사용) 

Service price sold total revenue
영어부 1 pack = $10 3 30
한어부 1 pack = $10 94 940
Donation for sales 세일즈 당일 cash 헌금들 ($20, $10)   30
misc.     0
      1,000
  
 
재료비 구입 내역

표고버섯 사랑목장 60.00
빵가루 (extra) 2 봉지 (Large size) (한국마겥) 16.00
당면 2 봉지 (Large size) (한국마겥)
흑설탕 1 팩 (Safe Way) 11.56
식용류 (시식용) 1 팩 (Safe Way)
whipping cream  2 팩 (Safe Way)
달걀 5 dozen짜리 4 판 (costco) 119.88
치즈 4 팩 (costco)
햄 스테이크 4 팩 (costco)
감자 4 자루 (costco)
위생랩 1 팩 (costco)
치즈 (extra) 2 pounds (Safe Way) - 청년부 Donation  
빵가루 1 푸대 재료 지원/Donation  
스티로폴 컨테이너 100 cuts (Smart and Final) 11.46
    218.90

 
 
남은 재료 처리 

남은 재료들은 (당면, 식용류,  warp, 양념 등 )은 다음 Food 이벤트에 사용할 수 있도록 교회 친교실 창고에 보관해 두었습니다.
 
 
재료 및 재료비 지원/Donation
한형기/한미옥 cash 159
김성현/김미리 cash 50
김윤희 돈까스 세일즈 때 구입 후 나중에 Pay한 금액 10
황정식/황희연 빵가루 1푸대 지원   
청년부 당근, 치즈 2pound   
선교부 양파  
기타    0
    219

 
 
참여목장별 선교헌금 수익금 분배 내역
5월 행사에 참여하신 분들은 23명 입니다. 전체 수익금을 참여하신 분들의 머릿 수자 대로 나누면 다음과 같습니다.
1000/23 = $43.47 per person
 
청년부 (10) 10x43.47 434.70 435.00
사랑목장 (8) 8x43.47 347.76 348.00
선교부 (5) 5x43.47 217.35 217.00
misc     0.00
    999.81 1,000.00


 
5 월달 감자치즈볼 세일로 열매를 맺은 선교헌금 $1000은 목장에서 섬기시는 선교지나 사역으로 사용되도록 참여한 목장/부서별로, 청년부 ($435), 사랑 목장 ($348), 선교부 ($217)로 각각 나누어 목자님들께 전달해 드립니다. 각 목장/부서의 목자님들은 선교헌금 메칭 펀드로 수고하시는 김 숙 자매님을 직접 컨택하시여, 새누리의 선교헌금 지원방침에 따라 메칭 펀딩을 만드셔서 선교지로 전달 하시면 됩니다. 선교헌금 전달 및 정보에 대한 문의는 선교부장님이나 김숙 자매님께 연락하시면 친절하게 알려 주실겁니다.
 
이상입니다. 그 외 행사에 대한 질문이 있으신 분은 언제든지 연락 주시고요. 함께 만들어가는 건강한 행사로 이어질 수 있기를 소망합니다.
 
 
류호정 드림.


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